Nous nous engageons à travailler le plus possible avec des producteurs locaux.
Légumes et Fruits : Les Halles d'Angers
Foie Gras de Canard : Les Becs Fermiers, Le Buret
Bœuf : La Bodinière à Ampoigné
Volaille : Monsieur Bois à La Chapelle Craonnaise
Porc : Herpière à Saulges
Farine : Minoterie Blin à Azé
Fromage :
de chèvre : Le Glatiné à Nyoiseau
l'entrammes
Biernè
Pommes : verger de saint Fort, Monsieur Fourmond.
